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作者:admin 發(fā)布日期:2019-11-18
“碳”是化學元素C的中文名稱,左旁“石”字表明碳是一種非金屬元素,碳代表原子序數為6的一類原子。由碳元素組成的簡單物質包括非晶態(tài)碳、石墨、金剛石和其他同素異形體,而由碳元素組成的化合物極 其多,最 簡單的是無機化合物,如一氧化碳和二氧化碳,而有機化合物都含有碳元素。因此,“碳”是一個與化學的“元素”密切相關的概念,是20世紀初西方近代化學傳入我國創(chuàng)造出來并流行的。
“炭”是概括的工業(yè)性名詞,我國用炭這個字已有兩千多年的歷史,如木炭,煤炭和焦炭等。炭是一種含碳物質,化學成分不純,成分和性質不恒定,由不同的原料、制備工藝和條件形成。木炭的化學成分和性質因所用木材以及燒制過程和條件而異。煤炭有不同種類,其成分及性質也有所不同。焦炭由于配煤及工藝的不同,所含雜質和性質也經常變化。
“炭”專指碳的單質,包括木炭、炭黑、活性炭等;而“碳”指的是碳元素,并不具體指某種物質。“炭”只能作為單質的名稱,在化合物中都要用“碳”字。
“碳”與“炭”這兩個字,在有關食品和藥品的文章中經常出現,如碳水化合物,活性炭等。“碳”與“炭” 有時混用,意思表達不清,有時導致誤解。
以上雖然就“碳”和“炭”兩個詞的關系和區(qū)別進行了基本說明,然而,事情很復雜,有時對這種區(qū)別可能有不同的理解。在這種情況下,以國家科技術語認可委員會公布的術語為標準是合適的。
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